Получаем молоко

Сельхоз

Получение мяса

Разное

Новости с наших ферм:

"Ренессанс капитал" и группа частных инвесторов инвестируют в сельское хозяйство
Глава облминсельхоза Александр Игонькин доложил о реализации инвестпроектов в агропромышленном комплексе.
"Передовые технологии в молочном и мясном животноводстве" обсудят на выездном совещании

stilnaya.com Белые клатчи купить легко в Киеве и Украине, интернет-магазин СтильнаЯ
stilnaya.com

Государственную поддержку - производству качественного молока цивилизованными хозяйствами и производителям украинского мяса

Сырьевая база молокоперерабатывающей отрасли Украины на 80% состоит из молока, произведенного миллионами хозяйств населения, как говорят в народе, "бабушками", не соответствует действующим нормам качества и относительно которого невозможно должным образом контролировать соблюдение санитарных норм в процессе содержания и доения коров, его сбор и которое, к тому же, все чаще становится объектом фальсификаций.
Не лучшим является состояние и в нашем мясном хозяйстве, что не может обеспечить сырьем существующие в стране перерабатывающие предприятия, которые вынуждены все чаще и в больших объемах прибегать к импорту и мяса, и даже сала.
При таких условиях у Украины нет перспективы наращивания объемов производства качественных изделий из мяса и молока и выхода с ними на внешние рынки, что было бы логичным, учитывая мощную сырьевую базу. Сейчас вопрос стоит о другом: обеспечить бы хотя бы потребности населения самой Украины в продуктах животного происхождения за счет собственного сырья.
При этом значительные объемы фуражного зерна и подсолнечного шрота, как избыточные, ежегодно экспортируемых из Украины, а последними изменениями в законодательство Государство дало понять, что не собирается должным образом стимулировать производство мяса в стране вообще.
С молоком - больше проблем. С таким, как сейчас, структурой производства молока, как сырьевой базы отечественной молочной отрасли и действующими подходами к этому вопросу, государство, годами тратя миллиардные средства на поддержку молочного животноводства, не может достичь в этом вопросе хоть каких-нибудь сдвигов к лучшему.
Надо стимулировать концентрацию производства в этом секторе путем создания на базе хозяйств населения, имеющих дойных коров, юридических лиц - производственных кооперативов с числом не менее, например, 25 дойных коров.
Чтобы перестроиться, нужно внести соответствующие изменения в действующее законодательство, и принять с участием МинАП, местных органов власти (обл. - и райгосадминистраций, сельских (поселковых) Советов), организационных мероприятий по разъяснению изменений в государственной политике по поддержке молочного животноводства , необходимости его концентрации на кооперативной основе, реализации в каждом районе, на первых порах, хотя бы одного пилотного проекта такого молочного кооператива. И показать на этом примере привлекательность такой формы хозяйствования.

1  2  3  4  5  

Другие статьи по теме:

- Принципы размещения и развития производительных сил региона
- Мясные копчености
- Принцип обеспечения экологического равновесия
- Птицеводство
- Принцип выравнивания уровней экономического развития районов и областей