Принимаем заказы online технический перевод детальнее на сайте. profpereklad.com

премиум качество фотограф на свадьбу недорого luxusfoto.ru

Технология отдельных пищевых продуктов

В осуществлении программ экономического и социального развития нашей страны чрезвычайно большое значение имеет повышение эффективности общественного производства, изыскания и обоснование наиболее эффективных путей развития отраслей народного хозяйства, рационального использования ресурсов и резервов. Для этого экономисты должны обладать соответствующими техническими знаниями, они должны знать закономерности и тенденции развития отраслей промышленности.

Экономист, который недостаточно знает производство, оперируя экономическими категориями и цифрами, может не разглядеть, что за ними стоит, чем они обусловлены, чем вызваны их изменения. Знание производства помогут экономисту принять правильное решение. Инженерные знания помогут понять и оценить новые возможности, возникающие в связи с развитием НТП, достижениям науки и техники.

Прежде чем перейти непосредственно к теме реферата, необходимо дать определение самому понятию "технология".

Технология- это процесс последовательного изменения состояния, свойств, структуры, формы и других характеристик предметов труда с целью изготовление определенной продукции. Есть разные предметы труда, различные производства и, следовательно, различные виды технологий. Для экономистов широкого профиля нужны различные технические знания и умения, чтобы быстро ориентироваться в сложных условиях современного производства.

Слово "технология" происходит от греческого "технос" - искусство, ремесло, "логос" - наука, слово. Дословно "технология" - наука о ремесло. Это прикладная наука, которая изучает способы и процессы переработки сырья в средства производства и предметы потребления. Технология - самостоятельная отрасль знаний.

Технология промышленного производства определяется особенностями промышленности и непрерывно развивается вместе с техникой. Каждое предприятие выпускает продукцию по определенной технологии. Есть технология получения чугуна, стали, алюминия, аммиачной селитры, полиэтилена, сахара, пастеризованного молока, обработки материалов давлением, резанием, сборка машин, изготовление инструмента и другое.

Технология получения определенных видов продукции, как правило, состоит ізь различных процессов. Их количество, состав, последовательность выполнения зависит от исходного сырья, подготовки, сложности и количества оборудования, орудий труда, организации производства.

Итак, цель моего реферата - это изучить, исследовать и понять технологию отдельных пищевых продуктов, поскольку она имеет очень большое значение для каждого человека в частности.

Другие статьи по теме:

- Внешнеэкономическая деятельность
- КОМПЛЕКСЕ УКРАИНЫ И ОСОБЕННОСТИ ЕЕ РАЗМЕЩЕНИЯ
- Черная металлургия
- Рубленые полуфабрикаты
- Теоретические основы регионального развития